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前進南半球 自助體驗魅力雪梨

造訪袋鼠、無尾熊家鄉

前進南半球 自助體驗魅力雪梨

文、圖/何宗陽(資產管理處)

袋鼠、無尾熊和雪梨歌劇院是我還沒到雪梨之前,對於澳洲既有的印象。全家人懷抱著興奮期待的心情,準備靠著雙腿以及便捷的大眾交通運輸工具,並以萬全準備一同前往雪梨,盡情探索在地風土人情。

澳洲位於南半球,四面環海,天然資源豐富,總面積為台灣的200倍大,總人口卻和台灣差不多,袋鼠約有4500萬隻,比人還多。澳洲採聯邦制度,劃分為6個州2個自治領地,而雪梨市則是位於新南威爾斯州(NSW), 也為澳洲第一大城市。我們在7月暑假期間抵達雪梨,恰好是當地的冬天,氣溫大概在攝氏5~15度之間,不算特別寒冷,但太陽下山後寒意來襲,早晚溫差頗大。

為了節省旅費,我選擇從新加坡轉機雪梨,前後花費約17個小時,如果直飛,應該可在10個小時內抵達。當地生活步調悠閒,加上親友已事先準備Opel卡(類似台灣的悠遊卡),讓第一次造訪雪梨的我們,很快就搞懂公車及其他大眾交通工具如雙層地鐵、輕軌的搭乘方式,輕鬆抵達任何想去地點,是個值得推薦的自助旅遊城市;當地也規劃了三條徒步旅遊路徑,一雙輕巧好走的鞋子絕對必備,有興趣的同仁可上網自行搜尋,或到當地也有中文版的城市旅遊指南供索取。

半島上的雪梨歌劇院全景

勇闖海港之城私房景點

必訪景點-雪梨歌劇院

由丹麥建築師烏茲設計的雪梨歌劇院,外觀造型特殊且具代表性,從陸上皇家植物院內的麥考利夫人角眺望,不單是雪梨歌劇院,連雪梨大橋也一併盡收眼底;我們也坐上渡輪,從海上望去,歌劇院坐落於陸地突出的半島上,遠望建築物露出造型獨特的頂冠,慢慢地接近,人工地盤基座以及充滿遊人的港邊步道映入眼簾,遠近距離的不同視角充現展現了城市的不同風貌,別具一番情趣;隔天參加了付費導覽團,有幸親臨歌劇院並參觀內部,近距離看歌劇院的外觀,是由一塊塊白、灰與淺黃的磁磚鋪蓋而成的拱面,用手可以觸摸水泥結構與木作裝飾的質感,再進入劇院內部感受整體空間氛圍,感受座位採用的精緻材質以及廳內與後台的聲響,陽光灑進休息大廳,自己彷彿化身表演中場休息時買票進場的觀眾般的感動。

(左圖)拱型構造物外觀與貼磚;(右圖)室內入口大廳的拱型構造物紋理。

冬季限定-賞鯨行程

由於冬季的南極比平常更冷,每年5月下旬至10月間,成群的座頭鯨便會回游到雪梨灣避寒,我們從達令港(Darling harbor)搭船出發,經過港邊一座一座的碼頭,逐漸遠離陸地,大約經過半個多小時船程,有經驗的船長就追蹤到了鯨魚,並馬上停船觀察,不到百公尺內就有兩條座頭鯨的背鰭露出水面,隨即又潛入海中消失;突然船長又廣播另一側出現鯨魚,這一次位置更接近我們,甚至看到鯨魚的尾巴甩出水面,讓船上遊客驚呼連連,能夠近距離看到地球上最巨大的哺乳類動物,這種感覺真是奇妙!

母與子座頭鯨

度假勝地-邦迪海灘(bondi beach)

有幸來到最美海岸線的雪梨,怎能不去感受碧海藍天的度假氛圍?從庫吉(Coogee)漫步到邦迪海灘,先是經過峽頂走道,體驗海岸曲折壯麗,必經的冰山泳池,是一座連著大海的泳池,讓人多了一分淺藍到湛藍的綺麗幻想,接著呈顯彎月的一大片白色沙灘映入眼簾,綿延幾里的邦迪海灘印證了上天特別寵愛澳洲人的說法。

邦迪海灘

崎嶇海岸線留設出的天然海灘,容納了漫步、衝浪與數千的如織遊客。再經過幾十分鐘的車程,繼續拜訪南舺公園(The Gap Park),我們爬上不遠的頂端,感受陸地與海洋的懸崖壯麗、怒濤拍岸,而最令人想不到的是,再走回道路對面的公園,竟然連接著一個平靜的小海港碼頭Watsons Bay,從這兒就可搭渡輪返回市中心。

南舺公園

雪梨港周邊

雪梨大橋串連了南、北雪梨,主要的遊逛景點集中在南雪梨的港邊,達令港(Darling Harbour)周邊擁有最密集的咖啡廳、酒吧與餐廳,也有水族館、動物園、博物館、會議中心與購物中心。而環形碼頭(Circular Quay)可說是最繁忙的碼頭了,此處的渡輪可到達雪梨港各登船碼頭,串聯整個城市中心商業區與海濱市郊地區,同時也是水陸交通的重要樞紐。

串連北雪梨與南雪梨的雪梨大橋

岩石區(The Rock)是首批歐洲人移居的區域,紀錄了雪梨起源,而現在假日市集更是遊客絡繹不絕之處,腳程快的人可到較遠一點的Walsh Bay與周邊新開發區,這裡佇立著港邊高級住宅區、海濱新公園與高聳的新辦公樓。

臨水岸高級住宅與周邊的泊船碼頭

亞歷山大花園餐廳

雪梨市中心的南部市郊,原本多是傳統工業區與倉庫,隨著城市擴張與工廠轉型,這裡也成為另一個新興開發區域,除了既有居民,伴隨著創新工作室與高端藝術工作者的移入,也吸引了一些具有特色的平民風格店與新潮餐廳進駐,我們來到了以花園用餐環境、手作甜點、咖啡、窯烤比薩與各項餐點聞名的「the grounds of Alexandria」花園餐廳,佈滿了農莊豐收與古樸卻精心設計的場景,還有花店與手作藝品教室,增添幾許優雅氛圍。

(左圖)半戶外花園用餐區一偶;(右圖)室內餐廳與備菜廚師。

其他景點

此外,近郊的藍山國家公園觀也是遊客必訪景點,不只看到傳說的三姊妹岩,也能體驗乘坐不同的交通工具跨過山谷間的樂趣;如果想近距離觀看無尾熊並觸摸袋鼠,就一定要到費瑟戴爾野生動物園(featherdale wildlife park);還有走踏市中心的海德公園,以及周邊維多利亞富麗堂皇的購物大樓,來到這裡,必定要在高效率的雪梨魚市場吃一餐與海鷗搶食的道地港邊料理,還有以拍攝哈利波特魔法學園著名的雪梨大學,都是親自踩線後覺得意有未盡之地。

便捷交通系統 自由行友善城市

原本打算租車自駕,最終打消了念頭。主要因澳洲是右駕,過橋進城與各處停車費所費不貲,再來雪梨的大眾捷運系統方便,如公車、雙層捷運、渡輪、計程車,以及輕軌,通往各處都十分便利。

在地必吃美食 挑動舌尖味蕾

到訪雪梨,必定要品嘗在地美食。尤其煎烤漢堡,大塊的漢堡肉搭配鮮蔬,加上特調醬料,一大口咬下,口感鮮嫩多汁,停留唇齒間的濃稠香久久不散,還有牛肉豬肉、雞肉派與各式鹹派,雖然只是上班族午間休息的簡單餐點,但卻也成為遊客非吃不可的美食之一;炸魚薯條,這道大人小孩都喜愛的國民美食,金黃酥脆的魚條與薯條,沾醬與不沾醬都獨具風味,不論在市中心小店與觀光餐廳賣的,都是人間美味;還有小姐們最愛的甜點,草莓西瓜蛋糕,綜合了玫瑰花香、酥脆杏仁、香甜草莓、爽口西瓜與綿密蛋糕入口即化,讓人忍不住一口接著一口。

(左上)炸魚薯條;(右上)草莓西瓜蛋糕;(左下)當地各式鹹派。

我不經隨想,同樣鄰近海岸的台灣海港城市高雄與基隆,不妨參考雪梨港市合一模式,發展灣區觀光、塑造海陸交通軸心、打造商業軸帶與高級住宅區,將工業區轉型為創客新市鎮、融合工業聚落與休閒觀光區。期許不久的將來,台灣的海港城市可以成功借鏡雪梨,變身成為一個極滿活力,且進駐新創產業海港城市。

環形碼頭走到雪梨歌劇院之間,辦公樓、飯店與景觀宅林立。

 

 



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