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台肥生技水產養殖成果豐碩嘉惠漁民
2013/08/15
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據日前報載,南部地區查獲不肖業者違法銷售禁用藥物,導致養殖業者受騙誤用,造成社會大眾對於石斑魚養殖食品安全有所疑慮。台肥公司具完善的微生物研發設備 及發酵放大量產設備,具量化生產能力之生產廠,除在農用微生物應用上,已有豐碩的成果外,並致力於提昇台灣養殖技術,其試驗成果更獲總統府102年2月1日華總公三字第10200022960號書函,肯定台肥生技產品具明顯改善養殖池水質功效,亦能減少養殖用水、節省用電造福漁民、降低魚隻生病機會以及減少養殖用藥機會等,對臺灣高品質無毒水產品生產具明顯之功效。

台肥公司與鮪豐水產股份有限公司合作,自100年11月至101年10月間,於高雄永安進行『台肥產品活力三號生技營養劑與鎂鈣肥配套,應用於石斑魚室外養殖之功效監測與分析』合作試驗。本次合作試驗經由配套的使用,對於細菌性疾病有控制現象,試驗過程中歷經每年3次細菌疾病好發季節,無發生細菌性感染疾病,優於當地一般養殖池。實驗室中針對常見13株致病菌進行拮抗分析,發現『活力三號生技營養劑』具有抑制害菌效果。利用DNA鑑定,證明在標準使用程序下,都能穩定存活於水體及底泥,發揮抑制害菌效果。鎂鈣肥可全程直接使用,溫和改善底質,防止底泥變黑、變酸。實驗組石斑魚健康狀況佳,存活率高,且領先對照組提早出貨銷售。 

活力三號生技營養劑,不僅在永安石斑魚養殖試驗中成效卓著。在花蓮海洋深層水園區白蝦養殖試驗,發現養殖過程中水色穩定無細菌感染現象,全程養殖未曾使用藥物。 

業界常說『養魚先養水,養水先養土』。所以對於水質與底質的環境控制技術,是魚類養殖成功關鍵。養殖過程中利用溫和的土質改良劑鎂鈣肥防止土壤酸化,搭配具有抑制害菌效果的活力三號生技營養劑,防範可能的細菌性感染疾病。而本次密集監測建置的區域水質資料庫,與水質關鍵指標分析技術,可作為制定該區域本配套使用標準作業程序依據。本次合作試驗成果將能提供石斑魚產業優質之微生物製劑配套與應用技術,以減少藥物使用,提高產業產值,服務水產養殖業界。

 

聯絡人:行政處 彭淑貞 電話:0910-920862

廠務處 邱仕彰 電話:0934-057091

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