金黃色的地瓜綿密香甜，輔以友善肥料和先進栽培技術可謂絕配。8月28日，台肥與瓜瓜園簽署合作同意書，心繫農業、土地的兩大公司，要攜手提升台灣在地農產品實力，跨足國際展現農業競爭力。
台肥康董事長（右）和瓜瓜園董事長邱木城代表雙方簽署策略聯盟意向書。
文／編輯室 圖／李復盛
一下車，遠遠的，一幅「焢窯」的畫面映入眼簾，什麼話都不必多說，這裡必定與番薯有關。番薯在台灣農業體系占有重要地位，35年來在瓜瓜園股份有限公司董事長邱木城的努力堅持與開發下，成為海內外熱銷的台灣農產品。
台肥自康信鴻董事長上任後，積極推動本業核心技術提升，布局農業高科技產品及友善農業，陸續推展與農友、學術界及農企業間的策略合作。繼今年5月與苗栗綠景有機農場簽約成立有機示範合作農場、6月與成功大學簽署學術合作協議書後，8月28日又與台南新化瓜瓜園觀光工廠簽署產業策略聯盟合作意向書，期與此一深具台灣農業特色的業者攜手前進。
康董事長和瓜瓜園董事長邱木城代表方簽約，農糧署署長陳建斌、台南市政府農業局局長許漢卿、瓜瓜園企業總經理陳金柱等人均蒞臨祝賀，品嚐甘藷饗宴並參觀瓜瓜園農業新科技生產工廠及地瓜生態故事館。
圖1至2： 簽約儀式結束後，台肥同仁參觀瓜瓜園廠，了解其生產流程和營運模式。
資源共享 為新農業加值
康董事長曾是瓜瓜園邱董事長一家三人的教授，他開心地表示，配合政府新農業政策，雙方將共享資源並創造雙贏，由台肥提供新型肥料資材及專業栽培技術，提升瓜瓜園轄下1,000多公頃契作農戶甘藷田之田間栽種管理、加工及銷售市場拓展。不僅有效提升農產品產量與品質，更可望為國內農企業加值，提升國家新農業整體實力。
農糧署署長陳建斌則表示，此次台肥與瓜瓜園的合作，非常符合目前政府的三大農業政策，包含大糧倉政策、產銷履歷驗證推動及新南向政策，不僅開啟了國內標竿農企業合作新頁，更提升國內農企業跨足國際市場的競爭力。
身為地方父母官，台南市政府農業局局長許漢卿樂見瓜瓜園與台肥合作，認為此舉將可服務廣大契作農友並推行台南地區農業適地適種政策，提升甘藷作物產量，並與國內外消費市場連結。
邱木城董事長表示，瓜瓜園契作生產面積達1,000公頃以上，整合生產、加工、銷售業務，為國內食用甘藷產業中唯一發展六級產業之農企業。透過制度化經營、智慧化農地管理，更結合空拍機等多種科技設備，大幅提升了整體經營管理效率與效益。而今，「瓜瓜園」品牌行銷布局國內、外市場，產品已陸續進軍美國、日本、新加坡、澳洲等國，為台南地方經濟重要廠商之一。
圖3： 台肥康董事長（右8）、黃總經理（右6），和農糧署署長陳建斌（右7）、瓜瓜園董事長邱木城（左8）在瓜瓜園觀光工廠招牌下合影留念。