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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
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芋頭香氣濃郁、口感鬆Q,是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜--佛跳牆,若食材中缺少芋頭這一味,則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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農業新發現
綠竹筍友善耕作肥培管理(下篇)
2019-10-15
16984
台灣綠竹筍產期進入尾聲,因本島南北地區有近一個月的時間差,大致上仍參照二十四節氣,落在【白露】與【寒露】之間。由於北部地區低溫期較早,所以9月上旬筍農逐漸收起採筍刀,轉為明年產筍順利做準備
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農業新發現
台肥流綠竹筍友善耕作肥培管理(上篇)
2019-01-14
20758
推廣肥料靠的絕非優秀口才,數據資料才是說服人心的關鍵。透過與農友的合作試驗,不只讓有機質肥料得以發揮最大效用,在綠竹筍的栽種上也擁有嶄新收穫。
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