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生活花絮

一個盤子、十種蔬果、一份改變世界的力量──牧牧沙拉

2022-05-24

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「天天五蔬果」的任務，您是否順利達成？「牧牧沙拉」正視這個問題，同時提倡「惜食」，將近30種蔬菜水果一字排開，任君挑選，先選食材、再挑醬汁，讓消費者輕鬆完成「天天十蔬果」，還不時吃得到罕見的果蔬呢！

農業新發現

格外品蔬果再現價值餵養出台灣牛格外好吃

2022-05-24

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位於雲林的芸彰牧場生產的牛肉更是吸引全台各地老饕注意，連台北喜來登大飯店安東廳主廚也使用他們的牛肉製作乾式熟成菲力，其中隱藏什麼祕密讓我們一探究竟

農業新發現

「一生懸命」投入農業循環！日本伊藤洋華堂*自營農場邁入第14年

2022-05-24

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超商無所不能，甚至經營農場？日本7-11姊妹公司「伊藤洋華堂」超市百貨為了減少食物浪費而成立了「小七農場」，把超市內賣不掉的醜果蔬用來堆肥，生產的蔬菜再放在自家賣場販售，形成完美的農業循環！

生活花絮

很醜但是很天然！日本小哥暖心製醜果為甜心三明治

2022-05-24

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台灣鳳梨打入日本市場，甚至被製作成甜滋滋的水果三明治！製作者是日本青年中島悟，原本初衷是想解決「剩果」問題，讓日本的格外品水果華麗變身為甜點三明治，因緣際會之下，也把台灣鳳梨包進了甜品之中！

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