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目前共有 15資料

農業新發現

讓米其林主廚都心動的養殖烏魚子──竹魚水產

2022-11-08

5167

位於新竹香山的「竹魚水產」，是台灣唯一位於北部，以一條龍方式進行烏魚養殖、與烏魚子產製的原產地；自父親許順隆於民國七十五年建造魚塭開始，到兒子許志豪於十年前返鄉接下家業

集團報導

發行者的話(vol.11)

2022-10-31

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台灣肥料公司長久以來以「土地與農民的守護者」自居，也一直致力於社會公益，陪伴著全民！我們更希望藉由這本半年發行一次的刊物《肥沃台灣》做得更多，每期喚起不同的社會關懷，這期我們想呼喚大眾關注海洋永續議題

農業新發現

漁寶1號與鎂鈣肥之配套對養殖池環境影響

2020-04-22

13745

養殖池的生態系統比任何水域生態系統來的複雜，因為人工養殖池面積不大，很容易受到天候變化、人工的作業、養殖物以及養殖池內其他生物活動等影響，產生一個特殊而且變化劇烈的水域生態環境系統。

農業新發現

活力漁寶1號與鎂鈣肥應用於文蛤技術介紹(下篇)

2019-10-15

10119

文蛤的生物特質跟魚蝦不同，造就了文蛤養殖池環境狀態的獨特性，這是要解決文蛤池問題首先要理解的重點。我這幾年向文蛤養殖池邊的前輩們請益，他們陸陸續續問我一些文蛤的環境問題，在當下我覺得這些問題很簡單

農業新發現

從深海到餐桌養殖業文化

2018-11-09

5154

四面環海的台灣，一年四季都有豐收漁獲可食用，而養殖業，可謂幕後重要推手。養殖業不僅是從生產到消費的一連串密切關係，更包括了「人群活動」和「地理條件」的緊密結合；它是產業與技術，也是人類生活的累積。

農業新發現

用菌，未來養殖業的入行門票文蛤養殖與大海鬥智

2018-01-01

5431

海面上水平如鏡，看不見底下蘊藏的萬般波瀾; 就好比熟睡的獅子，每一次驚醒，都是措手不及的發狂傾瀉。與海洋共生，也與海洋為敵，養殖漁業的挑戰決不在話下。

農業新發現

產業的升級與未來前景後石斑時代養殖文化擔重任

2017-04-01

4423

先前我們提到石斑產業的「後石斑時代」面面觀，本期就來說說「後石斑時代」產業觀，看看石斑產業在台灣應該如何升級及未來又該何去何從!

農業新發現

永安魚塭的不老騎士

2017-01-23

7532

魚肉是優質蛋白質的重要來源，石斑魚更是飽受歡迎的美味魚種。走進高雄市永安區，這裡是石斑魚的故鄉，也肩負著台灣漁業出口的重任。蘇有甲理事長投入漁業養殖超過一甲子，看盡水產養殖業的起落興衰。

農業新發現

漁寶傳奇　活力深耕

2017-01-23

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一種產品讓客戶一旦用了就讚不絕口，自此死忠信賴，敢於人前拍胸脯掛保證，志願成為推廣代言人。「台肥活力漁寶1號」、「台肥養殖漁業用活力3號」，持續深耕服務，悄悄地寫下這頁傳奇。

農業新發現

「後石斑時代」面面觀

2016-10-01

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台灣大部分的海水魚類不管是否美味，或者在原產國是否屬高貴魚種，都被通稱為「菜魚仔」，在台灣內銷市場屬於「百元以下俱樂部」。

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