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目前共有 35資料
農業新發現
夯番薯──瓜瓜園讓日本一起夯
2023-06-30
4058
日本超市架上，鎂光燈展示著台灣來的地瓜，地瓜打橫剖開的斷面，完美呈現出台灣地瓜澄黃綿密的肉質，迅速吸引當地主婦們的駐足與詢問。
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農業新發現
在友善耕作中慢熟──慢熟咖啡
2022-11-08
4027
推開「慢熟咖啡」的玻璃大門，在門關上的瞬間，仿若漫遊到原萃的時空，腳下老宅留下的磨石子地、牆面上存放著砌牆的痕跡，而曬乾農作物、木製桌椅與竹編陶藝收藏，則用最純粹的色系裝飾著空間
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生活花絮
最醜卻最美的作品. . . 「植物講古師」用藝術承載黑鄉歷史
2022-11-08
3716
老舊肥料袋、廢棄輪胎、永生植物，藝術家將這些看似不相關也不協調的物件送作堆，製作成巨大裝置藝術，因為它們都都是南港工業發展過程中的重要見證者，一起訴說著「黑箱很久很久以前」......
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農業新發現
格外品蔬果再現價值 餵養出台灣牛格外好吃
2022-05-24
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位於雲林的芸彰牧場生產的牛肉更是吸引全台各地老饕注意，連台北喜來登大飯店安東廳主廚也使用他們的牛肉製作乾式熟成菲力，其中隱藏什麼祕密讓我們一探究竟
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生活花絮
A Taste of Taiwan！品嘗台灣百年老舖的漢餅下午茶
2021-11-09
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女孩兒們最愛英式下午茶，如果層架上的點心都變成中式糕餅，又是另一番風情！中式層架下午茶由台灣百年餅舖「舊振南」推出，在舊振南高雄總部「舊振南漢餅文化館」可以吃得到。
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農業新發現
Amy的食材教室──馬鈴薯學問大
2021-06-08
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金黃酥脆的炸魚薯條、暖心暖胃的馬鈴薯濃湯、鬆軟濃郁的烤馬鈴薯⋯⋯英式菜餚中涵蓋了玲瑯滿目的馬鈴薯料理，因為英國人的主食正是馬鈴薯。
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集團報導
發行者的話(vol.08)
2021-06-08
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這期我們想呼喚大眾關注農村「老齡化」問題，也希望藉此讓大家看到全台「農青」（包含新生代青農以及獻身於農村創生的年輕人）們點點滴滴的付出。
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生活花絮
用吃抗老、抗癌？ 台肥×乖乖 安心成份大解密
2020-11-17
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您看過乖乖尪仔乘坐黃色潛水艇暢遊海底世界嗎？市售眾多聯名乖乖當中，就有這麼一款隱藏版產商品
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農業新發現
看金旺特43號如何照護農作物
2020-06-08
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「娶某看娘裡，買菜看田底。」這句閩南語俚語是最適合用來描述土質對於作物的重要性，要種出健康、高產量，又香甜綿密的植物、蔬果，首先就要看土壤的土質，是否能夠提供給種植的作物最好的環境
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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
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芋頭香氣濃郁、口感鬆Q，是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜－－佛跳牆，若食材中缺少芋頭這一味，則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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資料筆數【35】頁數【1/4】

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