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目前共有 75資料
農業新發現
日本為之瘋狂的養生之寶 香檬
2020-06-08
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說起香檬，就要追溯到日本沖繩，早期當地人只是將香檬用來圍籬，後來將果實做為食物來源補充，不但打成果汁，甚至還和沖繩著名的「泡盛酒」做搭配飲用，香檬成了沖繩居民的生活日常
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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
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芋頭香氣濃郁、口感鬆Q，是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜－－佛跳牆，若食材中缺少芋頭這一味，則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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農業新發現
肥培改良 提升高經濟蓮霧的等級
2020-06-08
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臺灣人最愛吃的水果之一，當屬蓮霧了。不過市售蓮霧的價差高，主要是取決於品質等級。除了重量大小是評斷標準外，顏色更是甜度的象徵
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農業新發現
漁寶1號與鎂鈣肥之配套對養殖池環境影響
2020-04-22
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養殖池的生態系統比任何水域生態系統來的複雜，因為人工養殖池面積不大，很容易受到天候變化、人工的作業、養殖物以及養殖池內其他生物活動等影響，產生一個特殊而且變化劇烈的水域生態環境系統。
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農業新發現
鰻魚養殖 經驗與新知的淬鍊
2018-10-11
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一小碗動輒數百元的鰻魚飯，對許多人來說是難得奢侈的幸福美味。高昂的售價，顯示了一條鰻魚養成的得來不易，不僅得回溯到養殖戶的辛勤，更要從3,000公里外的遠洋深海說起。
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農業新發現
用菌，未來養殖業的入行門票文蛤養殖與大海鬥智
2018-01-01
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海面上水平如鏡，看不見底下蘊藏的萬般波瀾; 就好比熟睡的獅子，每一次驚醒，都是措手不及的發狂傾瀉。 與海洋共生，也與海洋為敵，養殖漁業的挑戰決不在話下。
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農業新發現
慢食慢魚的永續經營 讓下一代也吃得到新鮮的魚！
2017-10-01
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魚、小管、牡蠣、螃蟹……一盤盤新鮮海產端上桌，實在教人難以抗拒。但你可知道，這些海鮮都從哪裡來？發起於義大利的「慢魚運動」，提醒我們要更關心海洋文化，對吃進肚腹裡的海鮮更加尊重、同理與感恩。
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集團報導
台肥基金會頒發獎助學金 注入商管思維　農業生力軍大步前行
2017-10-01
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台肥公司以「卓越長青企業開創大地生機」為使命，不只疼惜土地，更要照顧土地上的人。為了將這份使命化為永久的動力並加以實踐， 台肥於1997 年成立台肥基金會，為創造一個美好共榮的社會而貢獻一己之力。
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集團報導
優秀、清寒及農業營運計畫書獎學金頒獎典禮 年輕農業生力軍的 榮耀時間
2017-07-01
5813
企業的存在是為了讓社會更加美好，台肥在落實協助國家農業發展的使命後，也企思回饋社會，遂於1997年成立台肥基金會，積極為社會貢獻一已之力。
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農業新發現
拒絕無知消費 魚從哪裡來？ 慢魚慢食珍視海洋
2017-07-01
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「慢魚運動強調的購買海鮮，應以什麼為優先選項？」這是國立海洋生物博物館科學教育組主辦的「借問魚從哪裡來」活動。
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資料筆數【75】頁數【2/8】

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