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目前共有 97資料
生活花絮
匠心打造台式美味關係──英國主廚Amy
2021-06-08
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她是知名英式餐廳主廚Amy 冉庭恩，另一個身分是台灣媳婦，為愛來台定居十餘年，儼然已是台灣通，近幾年當起YouTuber 介紹台灣，更憑著一支滷肉飯教學影片，點閱率突破50 萬！
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農業新發現
速食名店指定！施「金旺肥」洋蔥大又香
2021-06-08
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日常飲食當中，舉凡漢堡、烤肉、咖哩及一般炒菜料理皆能看見洋蔥的蹤影，洋蔥具有的獨特辛辣香味使得這些料理更加的美味可口。但你可知道台灣也盛產洋蔥呢！
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農業新發現
Amy的食材教室──馬鈴薯學問大
2021-06-08
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金黃酥脆的炸魚薯條、暖心暖胃的馬鈴薯濃湯、鬆軟濃郁的烤馬鈴薯⋯⋯英式菜餚中涵蓋了玲瑯滿目的馬鈴薯料理，因為英國人的主食正是馬鈴薯。
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生活花絮
墾丁的一千零一夜 體驗摩洛哥風宮殿住宿
2021-04-15
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誰說體驗北非摩洛哥式貴族住宿，一定要花20多小時搭飛機飛往當地？您可以有更省時的選擇
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生活花絮
乖乖的一百種可能 聯名主題房重磅登場
2020-11-17
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竟然有人把國民零食「乖乖」拿去炙燒、配搭調酒，這是「台南老爺行旅」的眾多不思議之一！台南老爺與乖乖聯手出擊推出乖乖住房方案，除了3種乖乖主題房更推出創意料理
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農業新發現
Bottle the Vineyard 勇敢追夢 威石東
2020-11-17
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以「黑中灰黑后葡萄粉紅氣泡酒」打響名號的台灣酒莊「Weightstone 威石東」，除了獲得國際肯定，也讓葡萄酒愛好者於享用台灣在地美食的同時，有了另一個絕佳的餐酒配搭（Mariage）的選擇。
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生活花絮
Beyond Fame 吃出新高度──美食水水千千
2020-11-17
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影片中與私底下一樣親切有禮的千千，看似個性大喇喇、傻大姐的模樣，但其實很有定見，對自己的未來已有縝密想法，就連自創品牌定位及產品設計都規劃得相當完善，並且親力親為，不難看出她強烈的事業心。
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生活花絮
Old-time Flavor 那些年，我們一起追的古早味
2020-11-17
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現代飲食愈趨精緻，創意、異國風、米其林星級料理，都曾掀起排隊熱潮，但無可取代且永遠不退燒的，是記憶中的那個滋味，無論山珍海味如何高級，還是復古懷舊的台灣古早味最能觸動人心。
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生活花絮
日本營養午餐的歷史
2020-11-17
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日本營養午餐發展超過了120 年，從一開始的和食到近年來逐漸國際化，但是仍不忘本，堅守「在地化」元素，盡可能使用本地食材，讓孩童從小就感受在地料理的魅力。
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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
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芋頭香氣濃郁、口感鬆Q，是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜－－佛跳牆，若食材中缺少芋頭這一味，則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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資料筆數【97】頁數【3/10】

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