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目前共有 165資料
農業新發現
Bottle the Vineyard 勇敢追夢 威石東
2020-11-17
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以「黑中灰黑后葡萄粉紅氣泡酒」打響名號的台灣酒莊「Weightstone 威石東」,除了獲得國際肯定,也讓葡萄酒愛好者於享用台灣在地美食的同時,有了另一個絕佳的餐酒配搭(Mariage)的選擇。
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生活花絮
Beyond Fame 吃出新高度──美食水水千千
2020-11-17
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影片中與私底下一樣親切有禮的千千,看似個性大喇喇、傻大姐的模樣,但其實很有定見,對自己的未來已有縝密想法,就連自創品牌定位及產品設計都規劃得相當完善,並且親力親為,不難看出她強烈的事業心。
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農業新發現
拌麵醬料包重要配角── 三星蔥
2020-11-17
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「水哦|千拌麵」詮釋了樸實美好的台灣味,其中的醬料包「三星爆炒蔥醬」,使用了宜蘭著名的三星蔥,質地細緻、蔥味十足,是不少餐廳指定使用的優質食材,
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生活花絮
Old-time Flavor 那些年,我們一起追的古早味
2020-11-17
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現代飲食愈趨精緻,創意、異國風、米其林星級料理,都曾掀起排隊熱潮,但無可取代且永遠不退燒的,是記憶中的那個滋味,無論山珍海味如何高級,還是復古懷舊的台灣古早味最能觸動人心。
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生活花絮
日本營養午餐的歷史
2020-11-17
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日本營養午餐發展超過了120 年,從一開始的和食到近年來逐漸國際化,但是仍不忘本,堅守「在地化」元素,盡可能使用本地食材,讓孩童從小就感受在地料理的魅力。
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集團報導
發行者的話(vol.07)
2020-11-17
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米其林名廚高登(Gordon Ramsay)曾形容比薩如果太難吃,在義大利可是會被逮捕的。廚師當然不可能因為食物不美味而鋃鐺入獄,但是這句話點出了義大利人對於傳統美食比薩的堅持。
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集團報導
台肥發動愛心列車 聖誕溫馨傳愛
2020-06-08
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距離台肥公司苗栗廠約1公里處的苗栗特殊教育學校,是大苗栗地區身心障礙學子長久以來的守護者,由一群無私奉獻的專業教育團隊提供無微不至的身心照顧與職業銜接訓練
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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
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芋頭香氣濃郁、口感鬆Q,是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜--佛跳牆,若食材中缺少芋頭這一味,則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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農業新發現
看金旺特43號如何照護農作物
2020-06-08
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「娶某看娘裡,買菜看田底。」這句閩南語俚語是最適合用來描述土質對於作物的重要性,要種出健康、高產量,又香甜綿密的植物、蔬果,首先就要看土壤的土質,是否能夠提供給種植的作物最好的環境
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農業新發現
在草木共生下 長大的豐柑
2020-06-08
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來到阿K伯果園,讓人真正見識到草生栽培的天然美景,茂密青翠的果樹下,滿是宛如綠毯般的綠草,雖然是草木共生,卻絲毫不減來年的收成,不論是文旦、葡萄柚,或是柳丁、帝王柑,均飽滿多汁
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資料筆數【165】頁數【10/17】
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