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目前共有 164資料
農業新發現
在友善耕作中慢熟──慢熟咖啡
2022-11-08
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推開「慢熟咖啡」的玻璃大門，在門關上的瞬間，仿若漫遊到原萃的時空，腳下老宅留下的磨石子地、牆面上存放著砌牆的痕跡，而曬乾農作物、木製桌椅與竹編陶藝收藏，則用最純粹的色系裝飾著空間
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農業新發現
與海結緣140年！ 日本水產龍頭養殖黑鮪護地球
2022-11-08
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一條條肥美的黑鮪魚竟然是養殖出來的？！日本水產龍頭MARUHA NICHIRO是第一家成功實現全養殖黑鮪魚的民間企業，有別於一般水產養殖，他們更重視黑鮪魚第2、3代的培育，讓物種生生不息
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農業新發現
農用智能ft.永續環保 嘉義重磅級農機展 台肥共襄盛舉
2022-11-08
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什麼樣的展覽可以吸引超過40萬人次參觀，超越跑車、汽車展呢!? 在農工大縣——嘉義縣，今年聚集了許多巨大又帥氣的農機械聯合進行展出，已經連續辦16屆的農業機械暨資材展
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農業新發現
炭索官田 廢棄菱角殼再造變烏金
2022-05-24
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位於台南正中央的官田區，盛產菱角，產量更占全台菱角達70%，故有菱角之鄉的美稱。但長年困擾著官田鄉親的，也正是產地加工剝除後，大量遭棄置的菱角殼⋯⋯
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農業新發現
格外品蔬果再現價值 餵養出台灣牛格外好吃
2022-05-24
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位於雲林的芸彰牧場生產的牛肉更是吸引全台各地老饕注意，連台北喜來登大飯店安東廳主廚也使用他們的牛肉製作乾式熟成菲力，其中隱藏什麼祕密讓我們一探究竟
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農業新發現
有「粕力」！農廢製肥 種出優質石虎米
2022-05-24
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台灣肥料公司在「淨零」大趨勢中並未缺席，致力讓肥料、作物與「循環經濟」概念緊密結合，以農廢資材製作生技系列有機質肥料，連苗栗通霄「石虎米」農友都用它來栽種作物。
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農業新發現
「一生懸命」投入農業循環！日本伊藤洋華堂*自營農場邁入第14年
2022-05-24
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超商無所不能，甚至經營農場？日本7-11姊妹公司「伊藤洋華堂」超市百貨為了減少食物浪費而成立了「小七農場」，把超市內賣不掉的醜果蔬用來堆肥，生產的蔬菜再放在自家賣場販售，形成完美的農業循環！
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農業新發現
春一枝 剩果的華麗翻身
2022-05-24
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花東總是有驅走憂愁的魔力，吸引來自四面八方的旅人一再造訪。自謙是春一枝最資深員工的董事長李銘煌也是如此，在台北、花東往返旅遊無數次後，因為一籃香氣馥郁的釋迦而開啟認識花東水果產業的契機
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農業新發現
全素的大阪燒？！ 靈魂食材「櫛瓜」就這樣種
2022-05-24
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蔬食界知名的情侶檔YouTuber「找蔬食Traveggo」，改良傳統大阪燒的做法，擺攤創立品牌「小洋燒」，做出純素者也可吃的蔬菜煎餅。在小洋燒中使用的美味櫛瓜是怎麼種出來的呢？
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農業新發現
檸檬遇上大叔 讓世界品味台灣
2022-05-24
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「檸檬大叔」品牌於2018年成立，使用屏東縣九如鄉種植的檸檬製作小方磚，背後的大叔不只一位，是三位──薛丞睿、莊志杰以及陳麒仁。
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資料筆數【164】頁數【2/17】

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