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目前共有 11資料
農業新發現
格外品蔬果再現價值 餵養出台灣牛格外好吃
2022-05-24
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位於雲林的芸彰牧場生產的牛肉更是吸引全台各地老饕注意，連台北喜來登大飯店安東廳主廚也使用他們的牛肉製作乾式熟成菲力，其中隱藏什麼祕密讓我們一探究竟
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農業新發現
賞鳥嘗瓜 鹿草趣
2021-11-29
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田野濕地間的「凌波仙子」水雉，原本在全台灣皆有零星分布，但因都市開發，棲息地逐漸減少，已成為族群瀕危的第二級珍貴稀有的保育類動物
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農業新發現
Amy的食材教室──馬鈴薯學問大
2021-06-08
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金黃酥脆的炸魚薯條、暖心暖胃的馬鈴薯濃湯、鬆軟濃郁的烤馬鈴薯⋯⋯英式菜餚中涵蓋了玲瑯滿目的馬鈴薯料理，因為英國人的主食正是馬鈴薯。
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農業新發現
速食名店指定！施「金旺肥」洋蔥大又香
2021-06-08
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日常飲食當中，舉凡漢堡、烤肉、咖哩及一般炒菜料理皆能看見洋蔥的蹤影，洋蔥具有的獨特辛辣香味使得這些料理更加的美味可口。但你可知道台灣也盛產洋蔥呢！
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農業新發現
肥料對了 顏色就美了! 金旺複肥助葡萄增添寶石般色彩
2020-11-17
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唐朝詩人王翰的「葡萄美酒月光杯，欲飲琵琶馬上催」為世人朗朗上口的詩句，原來華人圈很早以前就有飲用葡萄酒的習慣...
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農業新發現
溫柔養護 蘆筍品質大升級
2020-06-08
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春暖花開的4月天， 是蘆筍採收的季節， 也是品嘗蘆筍「鮮」、「嫩」、「爽」、「脆」的限定時節。唐代詩人鄭谷曾寫詩讚嘆蘆筍：「蘆筍鱸魚拋不得，五陵珍重五湖春」，來描述春季蘆筍的美好滋味
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農業新發現
肥培改良 提升高經濟蓮霧的等級
2020-06-08
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臺灣人最愛吃的水果之一，當屬蓮霧了。不過市售蓮霧的價差高，主要是取決於品質等級。除了重量大小是評斷標準外，顏色更是甜度的象徵
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農業新發現
看金旺特43號如何照護農作物
2020-06-08
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「娶某看娘裡，買菜看田底。」這句閩南語俚語是最適合用來描述土質對於作物的重要性，要種出健康、高產量，又香甜綿密的植物、蔬果，首先就要看土壤的土質，是否能夠提供給種植的作物最好的環境
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農業新發現
在草木共生下 長大的豐柑
2020-06-08
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來到阿K伯果園，讓人真正見識到草生栽培的天然美景，茂密青翠的果樹下，滿是宛如綠毯般的綠草，雖然是草木共生，卻絲毫不減來年的收成，不論是文旦、葡萄柚，或是柳丁、帝王柑，均飽滿多汁
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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
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芋頭香氣濃郁、口感鬆Q，是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜－－佛跳牆，若食材中缺少芋頭這一味，則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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資料筆數【11】頁數【1/2】

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