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目前共有 92資料
生活花絮
MEGUの食育食癒時間──和風抹茶豆花簡單上手
2021-11-29
7271
日本有許多人氣的臺灣美食，其中豆花健康美味又可以養顏美容，所以特別受女性們的歡迎！日本很少有類似的豆花甜食，因此在台灣第一次吃豆花的時候非常驚訝豆腐居然可以做成甜點
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農業新發現
昔の日本貴族飲！ 石虎米甘酒釀台灣自造
2021-11-29
6809
甘酒釀，是稻米經過米麴作用後，將米的營養素分解，澱粉大量轉換為葡萄糖、寡糖及蛋白酶，可將蛋白質分解為各種氨基酸，產生人體所需要的維他命B群、膳食纖維等
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生活花絮
日本初の小學植粹主義 全素營養午餐誕生
2021-11-29
4305
淺川國小重視孩童健康，過去就曾為過敏兒設計餐點，食材中避開了奶與蛋，今（2021）年5月開始，更是每個月一天、一餐供應無肉、無奶蛋的營養午餐，開全國公立小學之先河
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農業新發現
稻田變幼魚搖籃 滋賀魚田共生米釀珍稀清酒
2021-11-29
5264
須原地區鄰近日本最大湖泊「琵琶湖」，這兒的稻農不只和魚兒和平共存，有鑑於田畝與湖面間有個頗大的高低差，大夥兒齊心搭建「生態魚梯」，讓魚兒以爬樓梯
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農業新發現
邀請老鷹巡田抓老鼠 幸福良食讓動物和人都吃得幸福
2021-11-29
6398
位於台南的社會企業「幸福良食」，堅持用友善環境的無毒農法種植雜糧作物。更透過產學合作，廣邀黑翅鳶等野生猛禽鳥類，主動來巡田抓老鼠
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農業新發現
走訪芒果故鄉 台南玉井
2021-11-29
7988
國產芒果種類繁多，有土芒果、愛文、貴妃、金煌、夏雪等，主要產地多半位於台南、高雄、屏東、台東等地，又以台南的玉井、楠西、南化、大內為最大種植區；在芒芒果海中，肉質細膩、香氣濃郁的愛文芒果
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生活花絮
王策：我的海洋夢與咖啡路
2021-11-29
6488
王策，於2017年奪得世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup，WBrC）冠軍，是台灣第一人。總是笑臉迎人的他，幾乎不見一絲驕氣，常站在第一線沖煮咖啡，與客人交流咖啡專業。
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集團報導
花蓮的幸福進行式 台肥贈愛心乖乖500箱
2021-11-29
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台肥集團在花蓮設有海藻養殖基地，身為東台灣的一份子，集團旗下的台肥基金會於中秋節前夕贈送海藻米乖乖予花蓮縣政府，由縣長徐榛蔚代表受贈
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生活花絮
萌貓酒保駐店 陷入茶酒的放鬆漩渦
2021-11-29
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踏入位於地下室的「Bar Weekend」，立即被放鬆的氣氛所包圍，深色調空間既沉穩又寧靜，唯獨牆上彷若火紅夕陽的照明設計，呼應著從天花板垂落的櫻花裝置，凝聚宛如詩句般的畫面
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農業新發現
賞鳥嘗瓜 鹿草趣
2021-11-29
6420
田野濕地間的「凌波仙子」水雉，原本在全台灣皆有零星分布，但因都市開發，棲息地逐漸減少，已成為族群瀕危的第二級珍貴稀有的保育類動物
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資料筆數【92】頁數【2/10】

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