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台肥農技翻轉世界 研發處電視採訪幕後紀實

2016-07-01
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文.圖/董事會辦公室吉天行
TVBS新聞台節目「世界翻轉中」從台肥季刊中,得知台肥集團在農業科技方面擁有優良的技術及卓越研發成果,特別安排專訪報導本公司研發處。研發處同仁們接獲邀約時,內心感到無比興奮,同時也倍感光榮,多年來的辛苦研發成果,終於有機會在社會大眾面前展示,在正式採訪之前,同仁們也費了一番功夫準備。
林學正處長為詹舒涵小姐解說溫室草莓的栽培過程。
研發處溫室栽培的桃太郎番茄。
一大早,研發處同仁就已經準備妥當,好整以暇地在苗栗廠等待採訪團隊的到來,而從台北搭高鐵前來的研發處水產生技組邱仕彰組長,在一旁不斷重複演練今天受訪的講稿,可見大家對於受訪的準備相當謹慎周延。終於,在眾人的期待下,採訪小組記者詹舒涵小姐與攝影鍾德榮先生,終於風塵僕僕地趕到苗栗,經過簡單溝通後,即開始進行當日的拍攝工作。
生物科技研究中心 展現台肥好實力
首先採訪位於苗栗廠區內的生物科技研究中心,研究中心內發酵室、無塵室、實驗室及菌種保存室等專業設備一應俱全,在人員訓練充足及設備齊全的環境下,順利地取得多項成果。該節目採訪記者詹舒涵小姐十分認真且專業,鉅細靡遺地詢問實驗室中各項菌種培養步驟及不同的器材,也要求現場人員進行操作示範,同時間攝影師以迅雷不及掩耳的速度進行拍攝,兩人默契十足。

令人印象深刻的是,一進入研究中心的發酵室,馬上聞到一股食物發酵變酸的氣味,剛開始不免很難適應,沒想到詹小姐卻笑著說:「這對我們來說只是小意思,以前曾經去採訪某間養豬場,隨著現場人員到處走跳,全身沾滿飼料及豬糞的味道,回家洗了兩次澡,快把皮洗破了,臭味還是像背後靈一樣甩不掉。」聽著詹小姐如此輕描淡寫的分享,心裡暗自佩服他們敬業的態度,不管身處任何環境,總是盡力完成拍攝工作。

俗話說眼見為憑,在實驗室說破了喉嚨,都不如到現場觀看成果來的有說服力。在研究中心逛了一圈後,研發處林學正處長帶領大家前往室外的示範農田。還未走近,就已經聞到陣陣青蔥香味,網室栽培區域種植著碩長鮮綠的青蔥,台肥生技蔥油餅的原料就是從這取得,如果想更深入的瞭解,本期季刊另有單元介紹台肥生技蔥油餅。

溫室栽培區域裡面種植多種植物,有番茄、草莓及苦瓜等。因為氣溫不夠低,草莓結果較慢,攝影師找了半天才發現一顆光澤又飽滿的草莓,為了製造效果,除了打燈之外,還在果實上灑滿水珠。不枉費攝影師一番苦心,影片中經過巧妙設計的草莓看起來非常的鮮豔可口。

當拍攝進行到一半時,研發處同仁神祕兮兮地拿了一顆看似青椒縮小版的果實,讓我們吃了之後猜猜看是什麼東西,味道有點像番茄,但又不是番茄,吳鴻均說這是原產於美洲的酸漿果,平常不容易吃到,相當有益身體健康。
 
永續農業 友善環境 翻轉世界
採訪中,林處長也提及農業科技的未來,在永續農業的目標下,肥料不只是供應植物營養,也要兼顧土壤健康,同時注重環境保護。台肥集團近年來聚焦於深耕微生物發酵技術,開發相關生物肥料與生物農藥相關產品,從預防醫學的角度,以微生物製劑進行農作物病蟲害防治,降低化學農藥使用。希望藉由TVBS節目的報導,大力宣傳台肥集團的努力與成果,與農民一起翻轉世界
TIPS
台肥集團除生產傳統複合肥料外,一直積極投入微生物及其相關應用肥料研發,除擁有先進實驗室設備及專利菌種庫外,更建立了微生物發酵及其應用相關核心技術,並在民國103年的下半年開始規劃建置示範農田,總共佔地2.5分,裡頭的每樣作物均使用台肥生產的有機肥料,並通過MOA(財團法人國際美育自然生態基金會)有機驗證,讓消費者安心地買放心地吃。
TVBS團隊深入台肥示範農場,報導台肥多項重大研發成果。
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