採訪編輯/鄭成宏、吉天行(董事會辦公室) 攝影/蕭建原
1978年諾貝爾經濟學獎得主赫伯特.西蒙(Herbert Alexander Simon)有言:「管理就是決策。」一語道破管理於各行各業的重要性;而品質管理，更是整個產業管理中最關鍵的齒輪。在此一關鍵齒輪運作下，台肥肥料的品牌形象始終優質。
程偉政課長(右4)帶領品管課同仁，為台肥產品做嚴格把關 台中廠予人的印象，是眾多肥料生產機械與設備的集大成，深入現場了解後才會知道，這些肥料技術的背後，有一群菁英，專門驗證、改良肥料產品的數據與資料，進而給予優良品質的證明與安全無虞的保證──那是品管課，而肥料的層層繁瑣分析、檢驗與改良，就是他們的日常。
層層把關 包羅萬象
來到程偉政課長的辦公室，看似與一般上班族類似的環境氛圍，實則處處堆放著眾多報告與數據文件。坐在辦公桌前的程課長，還正忙著與2位工程師夥伴黃淯箖及鐘仕堯討論剛出爐的一筆原料數據分析。
台中廠技術組品管課是由1位課長、1位領班、3位工程師、4位檢驗人員所組成， 9人的規模，與台肥許多單位相比，人數並不算多;至於品管課的例行公事，「總體來說，可分成3大類:全廠生產績效的帶動、各種肥料產品的檢測，以及訂定ISO等級的管理系統;從整個技術組的角度來看，品管課蒐集資訊，方工課進行改善。」簡短幾句，技術組邵豪華組長便道盡了所有成員的工作職掌。
然而，再深入細部探究，品管課的工作繁雜度絕非三言兩語能形容，「從原料到樣品、從樣品到產品、從產品到包裝，甚至是包裝袋的材質與包裝的方式，都是我們需要考量的。」程課長說，品管課的每位夥伴心中都需擁有「另一把尺」，不只量測製程與原料的各種細節，還需量測肥料生產線上的「千奇百態」。他進一步補充:「在工廠不僅需專注於『製造出產品』和『確保產品的品質』，我們的工作範疇需跨足更多面向。」舉凡原料到成品供應量有無短缺、各種原料的成本與特性比較等，都是他們例行公事的一環;換句話說，台中廠29.4公頃的面積，所有能投以「管理」眼光的角落，都與他們的工作職掌有所連結。
管理之外，如何與多方相關對口進行良好的「聯絡」與「溝通」，更是品管課每日所需面對的挑戰。邵組長笑著說，「裁判」是品管課的另一個身分，不論是內部還是外部單位，任何關於「質」與「量」、「送料」和「收料」爭論或議題，總要由他們出面協調。
黃淯箖工程師補充道，品管課的對口大致可分為「內部」及「第三方」2大類。所謂「內部」，通常是貿易處、營業處、生產處、技術組方工課以及台肥其他工廠的夥伴，諸如前述程課長提到的成本、研發等議題，都需與他們進行密切討論。至於「第三方」，最常面對的就是客戶與其他的利害關係人，像是SGS或ISO檢驗單位的相關人士，對於他們的客訴，專業的產品知識，便是現場教學與化解誤解的必備。鐘仕堯工程師說，品管課不時也會代表台肥公司到國內外各種場合參賽或參展，透過這些露面機會，間接會與一些國內大廠接觸，進而有合作機會。
品管課同仁在檢驗室為各式原料進行質量、強度、成分、濕度等多項分析。
品管課組成的團結圈「繞圈圈」，在台肥自主改善活動及全國「團結圈活動」中皆榮獲獎項。突破難關 合作無間
對品管課而言，「人」與「產品」帶來的挑戰，在在考驗著他們的專業;而難以捉摸的「天災」或「突發狀況」，除了考驗應變能力，更挑戰著他們的「精打細算」。「就拿每年幾乎都會遇到的颱風來說，我們總要在氣象預報後，第一時間就開始預想，下一批原料數量究竟要購買多少，以及需要多早以前預訂。」程課長會這麼說，是因為一旦颱風逼近，進口原料貨船的航線就會受阻或延期。曾有一回，因颱風來襲影響貨輪的航程，導致台中廠在颱風期間的生產運作上有些吃緊，所幸品管課巧妙引導，讓大家在用量上仍有空間，進而度過難關。那樣的緊迫，在程課長的描述下，卻如談笑風生，他與夥伴們甚至認為，那次的颱風，讓他們更會精打細算了。至今為止，品管課一直保持著零產品瑕疵的成績，也許正是這般處之泰然的成果。
另一個值得一提的成績，是品管課於「自主改善」的獎項。在程課長辦公室一角，就能看到品管課組成的團結圈「繞圈圈」，於去年台肥自主改善活動中榮獲第2名的獎狀;「繞圈圈」甚至還在同年度的全國「團結圈活動」中榮獲銅塔獎。品管課於團隊間建立的優質效率與默契，以及品質及管理不斷求新進步的堅持，從這些殊榮即能看出。
檢驗室裡的精銳儀器，能夠讓品管課同仁熟悉各種肥料的特性。精密量測 鉅細靡遺
想像一下，理化實驗室與眾多精密量測儀器的組合會是什麼?品管課的檢驗室，正是這樣專業的大型空間;要入內作業，得先著上實驗衣、穿上特製塑膠鞋、戴上防護鏡或口罩。
走進檢驗室，滲入感官的是一陣陣無塵淨潔氛圍、映入眼簾的是一台台高級先進設備，品管課每天都會來到這裡，分別為不同原料進行質量、強度、成分、濕度等多種性質分析。檢驗室負責人蔡宏志領班說，這間實驗室其實非常年輕，2017年8月才成立於台中廠;即便剛
成立不久，迄今已創下了不少優良的檢測成果，「我們這裡有幾台儀器，也幾乎跟這間檢驗室一樣年輕。像是這台『全自動總氮分析儀』，能夠準確地列出各種原料的含氮量;而這台『發射光譜儀』，則能透過超高精度的光學放射，去剖析原料中每個元素所占的百分比。」
檢驗室裡的每台精銳儀器，能夠讓品管課的成員們駕輕就熟於各種肥料的特性，但若把「研發」的觀點也納入，可就真的有挑戰性了。「肥料中最常見的元素是氮、磷、鉀，但肥料也會與時俱進而不斷研發。要有新產品，光會檢測還不夠，還得有更多的『嘗試』與『推測』才行。」蔡領班一面說著，一面指向一旁的泥炭與尿素組成的新樣品，這是目前正在分析的「未知樣品」。他強調，這樣的新品，是無法緊靠一般傳統觀點能分析的;換言之，一旦成功研發了一樣新產品，也同時能掌握一個新的分析技巧。
至於檢測室的各種檢測成果，如何在第一時間準確而迅速地傳達給各部門呢?除了成員們的記錄，品管課最主要的利器，是台中廠導入的「SAP」及「Trello」等專案管理系統與軟體。透過這些程式的高效能資料整合與傳輸，各單位只需開個視窗，便能與品管課的夥伴交換最新資料成果，「這樣形成的另類『網路』，真的讓我們彼此間無縫接軌。」鐘仕堯工程師笑說。
以穩定為基石 化成就為品質
縱觀品管課複雜而繁瑣的工作量，問邵組長需要具備何種人格特質才可以勝任，他回答需要「細心」、「良好溝通能力」和「熱誠」;而在繁複高壓的環境下，問9位成員如何能應對自如，「我們不多想什麼，只想著如何給農友們最好的產品品質;在這過程中，我們也可以學到更多專業新知，更能在無形中為肥料產品建立出『優質履歷』──那正是我們的成就感來源。」蔡領班說出了大家的心裡話。鐘仕堯工程師則補充，工作之餘大家除了不時相約吃飯，工廠大樓內的運動場和咖啡機，更是大家常聚在一起打球、喝咖啡聊天之處。「那幾個地方，有許多值得回味的故事。」
套一句程課長的形容──品管課的工作，有如「鴨子滑水」，看似平靜，其實水面下的腳掌必需不斷拍動，才能持續前進。產品的「質」與「量」是他們最基本也是最終的目標，產品供應無虞更是他們不變的使命，「我們絕不會輕易滿足於現況，無論生產管理還是品質管理，我們只會有不斷的改善，以求更好。」程課長笑著總結出品管課的終極任務;「所謂品管，不僅是做最終的防範，更要做最符合規範的規範。」邵組長說著，語氣嚴謹卻又泰然自若。