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集團報導

發行者的話(vol.12)

2023-07-01

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本期《肥沃台灣》藉著全台大搜查，尋找國內有哪些成功挺進日本市場的隱形冠軍，藉此為有意參與農產品外銷的讀者們提供參考。當然，也少不了各種好吃、好玩、好逛的永續情報！

生活花絮

味の台灣──宅男主廚MASA

2023-06-30

3673

知名日籍料理老師MASA （山下勝）定居台灣十餘年，早已融入台灣生活，對於「味の台湾」（台灣的味道）卻未習以為常。MASA 用獨特的視角，發掘台灣的風土所養出的一方食材，有多麼獨特迷人。

生活花絮

MASAの料理ABC──雙層海苔（滸苔）蝦仁焗烤飯

2023-06-30

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MASA老師上菜囉！利用「藻田太太滸苔香鬆」，用最簡單的方式做出非常濃香的焗烤飯「雙層海苔（滸苔）蝦仁焗烤飯」。只需要短短45分鐘就能輕鬆把料理端上桌！

生活花絮

MASAの料理ABC──烘烤香菜風味洋蔥圈

2021-06-08

5108

加熱過的洋蔥很甜，外殼很酥脆，沾番茄醬完全無法停下來，是一道很美味的Finger food。那麼，就讓我來介紹一下它的做法！

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