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大湖有機草莓增產的背後 有機肥打底 環境經濟拚雙贏

2018-04-01
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大多數人常認為,有機栽種和經濟效益成反比,但事實正好相反。台肥攜手苗栗大湖「永昌有機草莓園」,成功以有機肥孕育出產量、甜度更勝以往的草莓,1 分地增加10 萬元收入,為方興未艾的有機草莓栽種迎來無限可能。

有機在現今已是人人皆知的概念,到若倒回20 年前,情況正好相反。深感「務農不能再走回老一輩思維」的范桂達四處上課,毅然走向有機栽種,創立「永昌有機草莓園」,並於2002 年取得財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)有機驗證,可謂大湖有機草莓種植先驅。
台肥入列 有機路上共同前行
范桂達對有機草莓栽種的用心始終不變,此一堅持深深感動台肥。
范桂達在有機道路上總獨自打拚,但就在2017 年10 月, 有了強力夥伴的加入——台肥公司與其合作,陸續定植香水及豐香品種,全區使用台肥「生技5 號」及「生技7 號」為主要基肥,並搭配微生物肥料「活力磷寶」。經過台肥有機配套栽培模式管理後,豐香重量增加6.5%、甜度增加3%,第一期每株平均產量也達到150 公克;而香水也創下每株平均產量300 公克的好成績。
為鼓勵范桂達在有機農業上的堅持,台肥公司於1 月30 日上午在園區舉辦「台肥生技有機質肥料(生技5 號、生技7 號)有機草莓田間試驗成果觀摩會」,台肥康信鴻董事長、黃耀興總經理、徐生銘董事、研發處林學正處長率眾同仁親臨現場,行政院農業委員會藥物毒物試驗所費雯綺所長、農糧署黃阿珠視察、大湖鄉胡娘妹鄉長等嘉賓亦到場喝采。

「這是我在台灣看過最大顆的草莓,甜度也剛剛好。」康信鴻一來到活動現場,便興奮地跟隨范桂達踏入農園。「今年售價已來到1 斤600 塊,相較於沒有使用台肥肥料的時候,1 分地多增加了10 萬元收入。」他對成果感到相當欣慰,因為在推行友善耕作的同時,為農民帶來經濟效益的雙贏,正是他上任以來不變的願景。
台肥康信鴻董事長(右7)、黃耀興總經理(左7)、徐生銘董事(左6)、謝文雄助理副總(左4)、研發處林學正處長(左1)與「永昌有機草莓園」主人范桂達(右8)合影。
台肥康信鴻董事長(右圖左3)、黃耀興總經理(右圖右2)、謝文雄助理副總(右圖右1)、研發處林學正處長(右圖左1)及范藍心特助(右圖左2)親自體驗草莓採收,了解有機草莓栽種歷程。
大湖草莓遠近馳名,種植面積達370公頃,但有機戶卻微乎其微,大湖鄉胡娘妹鄉長、農會供銷部林鴻鑑主任均樂見此次合作,林鴻鑑更表示支持台肥有機質肥料,朝以無毒、安全為目標前進。藥毒所費雯綺所長、農糧署黃阿珠視察,不約而同在致詞時肯定台肥對政府政策的響應,費雯綺也希望環境友善資材除了以有機戶為主要市場,也能進一步推廣至慣行戶。

范桂達20 年至今不變的有機栽種初衷,如今有了台肥的強力後盾,不僅更堅定他的決心,還將畫大有機草莓的市場,為友善耕作開創更多可能。
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