您能想像把航太等級的大數據分析技術運用在農業上嗎？美國葡萄酒業者就和太空總署NASA等單位合作，利用大地衛星（Landsat）數據來觀測、分析葡萄園土壤含水量，作為灌溉的參考，讓供水效能大幅提升！
這項研究計畫的主要受測／參與者是嘉露酒莊（E&J Gallo Winery），是加州最大的葡萄酒出口商，獲獎眾多。計畫利用的原理則是植物的「蒸散作用」──植物自土壤吸取水分後，約莫2%的水分用於光合作用與代謝，其餘水分則藉由葉子蒸散至空氣中，蒸散的過程會讓植物本身與土壤溫度都下降。觀測者遠距，透過衛星內建的紅外線熱影像儀觀察葡萄園中溫度的變化，進而掌握葡萄的水分利用狀況。也就因為葡萄藤不斷吸水、散熱、降溫，藤蔓區在紅外線熱影像儀螢幕上多半呈現出綠油油的顏色！
整體衛星數據幾乎一測得就同步傳送予葡萄園管理者，方便管理團隊以此為基礎，制定灌溉策略，讓葡萄園絕不多浪費一滴灌溉用水，又能讓土壤濕度維持恰恰好的狀態。由於受測土地面積超過100,000英畝（面積相當1.5個台北市），接受這項研究計畫後，供水成本大幅減少！酒莊副總裁杜克斯林（Nick Dokoozlian）就表示，計畫施行以來用水量下降幅度高達25%。
這項高規格農業計畫由2013年開始進行，參與團隊除了NASA與嘉露酒莊，還包括美國農業部以及猶他州州立大學，總計延攬來自美國、西班牙、以色列、義大利等40多位科學家，陣容龐大！也就難怪美國堪稱農業泱泱大國了！