女孩兒們最愛英式下午茶，如果層架上的點心都變成中式糕餅，又是另一番風情！中式層架下午茶由台灣百年餅舖「舊振南」推出，在舊振南高雄總部「舊振南漢餅文化館」可以吃得到。這棟文化館是內政部認證的「綠建築示範基地」，透過設計與保留綠地，有效達到節能減碳，讓民眾一邊喝下午茶，一邊感受百年老店愛地球的決心。
傳統三合院 × 現代清水模！百年餅舖成高雄新看點
在霧金點心架上擺上八顆迷你傳統漢餅，包括鳳梨酥、綠豆椪、梅子糕、芋頭酥等，口味鹹甜都有，顆顆都是舊振南的經典，配上一壺好茶，讓老時代的美好瞬間湧上饕客心頭。這套「舊振南經典下午茶套餐」只有在限定店鋪（如台南旗艦店、高雄舊振南漢餅文化館）才有販售，其中，高雄的漢餅文化館占地4,421平方公尺，空間極致寬廣舒適。
文化館2016年建立，外牆採用清水模牆面，內部融合了展示空間、全新企業總部以及烘焙廚藝體驗室等，設計上巧妙地融合了傳統與現代元素，例如將木質感製餅模具鑲嵌於玻璃門上作為門把，既復古又時尚！舊振南官網指出：「漢餅文化館是以現代綠建築手法呈現出傳統三合院的氛圍，並大量運用舊振南品牌的文化圖騰、製作糕餅的餅模在空間設計當中，將傳統融合時尚。」
將喜餅模具鑲嵌在玻璃門上作為門把
漢餅文化館內的用餐空間
陽光迴廊 × 多樣生態綠地！年減上千顆樹之固碳量
踏入「舊振南漢餅文化館」基地，參觀者目光會不自覺受到特有室外廊道的吸引，除了寬敞，迴廊與戶外草皮之間以六角狀花格窗區隔，當陽光灑入廊道時，格窗框影就會映照在走廊與建物外牆上，一天下來，太陽照射角度改變，光影隨之變化，十分迷人。
可別以為迴廊設計純粹為了美觀，其實背後藏著節能減碳的用心。由於高雄天氣炎熱、日照強，為了避免西曬問題，在建築西南面向設置廊道，讓陽光先照射廊道，再照進室內，降低了直接日曬問題，冷氣也就不用開到超強冷，省電又減碳。
文化館設置陽光走廊展現光影變化之美，也解決了建物直接日曬問題
「舊振南漢餅文化館」2020年獲行政院內政部認證為「綠建築示範基地」，本就處處充滿節能減碳的巧思，比方全館26%之面積保留綠地，並且同時栽種喬木、灌木等多種植被，打造多樣化生態環境，讓更多生物能在此藏身、棲息、繁衍，減碳之餘更有助生態多樣性，「換算下來的減碳量，相當於一千多顆樹整年度的固碳量」。更多舊振南漢餅文化館綠能細節，請參考《2021舊振南永續報告書》。 漢餅教學 × 五感體驗！舊振南傳揚130載之製餅文化
舊振南餅店創立於西元1890年（清朝光緒16年），於台南發跡，在高雄紮根，1950年代頗負盛名，據說當時台灣五大家族結婚時都選擇舊振南喜餅。創設至今已超過130年，全台灣都有據點。
近年來，舊振南逐漸加大對環保的關注，甚至針對旗下產品計算碳足跡，同時也重視寓教於樂、傳承下一代，在部分店鋪開設手作漢餅體驗課程，每次時間1.5小時～2小時不等，讓參觀者親手烤出香噴噴的傳統糕餅，希望透過這「五感體驗」（視覺、嗅覺、觸覺、聽覺、味覺）傳揚漢餅文化與漢餅美學。
館內各式各樣的漢餅模具見證了台灣的製餅歷史
館內設置手作糕餅烘焙教學教室
舊振南喜餅是昔日台灣五大家族結婚的指定用餅。漢餅文化館內設置雙囍木雕裝置藝術，象徵百年老店持續傳達龍鳳呈祥的祝福之意。
展示區內展示歷代舊振南糕餅鐵盒