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資料
農業新發現
Grace流的香草山居生活
2020-06-08
6406
喜愛烹飪、注重生活質感的讀者,可能會注意到去年文壇新增了一位氣質美女作家,她的名字叫Grace劉淑琪。如果你看過她的FB粉絲頁「Grace的四季餐桌」,一定會對她精湛的美食手藝、居家布置讚不絕口
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農業新發現
選對鉀肥有助提升品質及產量
2020-06-08
34246
芋頭香氣濃郁、口感鬆Q,是料理中不可缺的一大要角。譬如年節常吃的名菜--佛跳牆,若食材中缺少芋頭這一味,則湯頭頓失濃稠香氣。然而好吃的芋頭栽種過程可馬虎不得
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農業新發現
肥培改良 提升高經濟蓮霧的等級
2020-06-08
10451
臺灣人最愛吃的水果之一,當屬蓮霧了。不過市售蓮霧的價差高,主要是取決於品質等級。除了重量大小是評斷標準外,顏色更是甜度的象徵
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農業新發現
日本為之瘋狂的養生之寶 香檬
2020-06-08
18086
說起香檬,就要追溯到日本沖繩,早期當地人只是將香檬用來圍籬,後來將果實做為食物來源補充,不但打成果汁,甚至還和沖繩著名的「泡盛酒」做搭配飲用,香檬成了沖繩居民的生活日常
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農業新發現
科學化管理 香魚滋味更加乘
2020-06-08
7599
香魚,又稱油魚、瓜魚、年魚,帶股黃瓜氣味的清新,加上全身充滿油脂,自古即是名貴食材。品味香魚是個極致的享受過程,飼養香魚則是勞心勞力的精細流程。
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農業新發現
在草木共生下 長大的豐柑
2020-06-08
7818
來到阿K伯果園,讓人真正見識到草生栽培的天然美景,茂密青翠的果樹下,滿是宛如綠毯般的綠草,雖然是草木共生,卻絲毫不減來年的收成,不論是文旦、葡萄柚,或是柳丁、帝王柑,均飽滿多汁
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集團報導
台肥發動愛心列車 聖誕溫馨傳愛
2020-06-08
6462
距離台肥公司苗栗廠約1公里處的苗栗特殊教育學校,是大苗栗地區身心障礙學子長久以來的守護者,由一群無私奉獻的專業教育團隊提供無微不至的身心照顧與職業銜接訓練
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農業新發現
找回台灣農業的存在價值
2020-06-08
4144
當食安頻傳,台灣農業前景不被看好,仍有人在灰暗土壤中開出一朵繁花。座落在雲林的良作工場農業文創館,垂直整合動物營養品、肉品分切加工及餐飲觀光,讓大眾重新看見台灣農業的價值
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農業新發現
使用安心掖 安全不擔心
2020-06-05
28638
除草劑是耕作任務中不可或缺的角色,但農藥所具有的毒性卻不可不被重視。政府從102年起已陸續禁用30種高危害風險農藥產品,其中便宜好用的劇毒農藥「巴拉刈」也排入退場行列。
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農業新發現
回歸最原始的自然 有機水果安心選擇
2020-06-05
7898
有機耕作不僅可為環境創造永續價值,更可展現大自然與人類最天然純樸的樣貌。正值夏令時節,讓我們乘著樹蔭穿越一條條蜿蜒小徑,跟著多多龍有機農場的主人張家兄弟張治榮、張家榮看見原始的力量
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